Fikih Kuliner - Abdul Wahab Abdussalam Thawilah

FIKIH KULINER

ABDUL WAHAB ABDUSSALAM THAWILAH

Penerbit
PUSTAKA AL KAUSAR

HARGA
Rp108,000.00
diskon 30%
Rp   75,600.00

Urusan perdapuran (kuliner) adalah salah satu urusan terpenting bagi manusia karena terkait dengan kebutuhan primernya: pangan. di sisi lain, kuliner sudah menjadi gaya hidup, kegemaran (hobi), bahkan karir bagi sebagian orang zaman sekarang.

Karir, hobi, gaya hidup, dan kebutuhan yang satu ini tentunya harus sesuai dengan tuntunan syariat, demi kebaikan orang yang bersangkutan. pasalnya, syariat hanya mengharamkan hal yang buruk bagi kehidupan manusia di dunia dan akhirat. nah, dengan membaca buku ini, kita bisa mengetahui:

-ragam makanan dan minuman yang halal dikonsumsi

-sumber makanan hewani dan nabati yang halal dan haram dimakan

-teknik menyembelih hewan yang baik dan benar, selain agar halal juga agar rasa dagingnya lebih enak

-tata cara berburuyang dapat menghalalkan buruan untuk dikonsumsi

-table manner ala islam